Ventajas del envasado al vacío

Ventajas del envasado al vacío

En Urrutibeazcoa ponemos a disposición de nuestros clientes una amplia gama de máquinas para todos los sectores de la alimentación. El mes pasado os hablamos de las marmitas basculantes y hoy hablaremos de las máquinas envasadoras y de las ventajas del envasado al vacío.

 

VENTAJAS DEL ENVASADO AL VACÍO

El envasado al vacío tiene infinitas ventajas que se resumen en estos  principios básicos: higiene, conservación y calidad. Entre sus características destacan que:

  • El sabor y la frescura de los alimentos es más estable, ya que no hay pérdidas.
  • La oxidación provocada por el oxígeno es inexistente y, por tanto, la putrefacción de los alimentos es nula.
  • Los tiempos de conservación de los alimentos son mucho mayores.
  • Los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno.

 

ENVASADORA DE DOBLE CAMPANA V110110R

Hoy os presentamos la envasadora doble campana V110110R, construída en acero inoxidable y con un diseño especial totalmente higiénico. A continuación podéis ver el catálogo con las características y espedificaciones de esta máquina.

Envasadora al vacío V110110R

Os dejamos también un pequeño video donde podréis ver el funcionamiento de esta envasadora:

 

MAQUINARIA DE OCASIÓN

En Urrutibeazcoa estamos especializados en la venta de maquinaria agroalimentaria de ocasión. Disponemos de diferentes tipos de maquinaria: cortadoras, amasadoras, embuchadoras, batidoras…

En este caso, también tenemos disponible la envasadora doble campana V110 110 de Frimaq.