FORMADORA DE HAMBURGUESAS 1 FH 25

CARACTERISTICAS GENERALES:
– La formadora automática de hamburguesas Castellvall ha sido diseñada para producir una amplia gama de formas y tamaños de hamburguesas,
rayadas o lisas, y colocar papel y/o celofán cortado por la propia máquina a partir de una bobina superior y otra inferior.
– La formadora 1FH-25 también puede producir formas tridimensionales como peces, muslos de pollo, nuggets, etc. Es ideal para moldear carne picada
o trozos de carne, masas semisólidas, vegetales, patata, masa de pescado, o cualquier producto moldeable, previamente mezclado y preparado por una embutidora.
– Cambio de placas y accesorios de formado en sólo 10 minutos aproximadamente.
– Regulación de la presión de llenado que permite compactar ligeramente la carne con el fin de poder utilizar las mismas placas para obtener hamburguesas del mismo
peso a partir de carnes de diferente densidad.
– Construcción robusta y fabricada en acero inoxidable AISI-304

DATOS TECNICOS:
-Dimensiones máquina en mm. 2100x635x1590
-Dimensiones placa en mm. 250×480
-Grueso placa De 6 a 30 mm
-Voltaje 220 V (2ph + T), 50/60 Hz
-Consumo de aire comprimido 900 lN/min. Aprox. (a pleno rendimiento).
-Funcionamiento Electro-neumático
-Tamaño hamburguesa Hasta 120 mm x 200 mm
-Grueso hamburguesa Entre 6 y 30 mm.
-Nº máxima hamburguesas producidas en
cada ciclo Tantas como quepan en un rectángulo de 230
mm x 140 mm con separación mínima de 10
mm. entre hamburguesas.