El modelo Cubixx 100 CX es la cortadora de dados polivalente más pequeña de la gama semiautomática Cubixx 100 CX .Su flexibilidad y su innovadora carga de producto hacen de la Cubixx 100 CX la herramienta perfecta para cortar carne fresca, pudiendo también procesar fácilmente piezas grandes de producto.
Cámara totalmente hermética con drenajes abiertos
Prepresión lateral mediante el cierre de la cámara
Prepresión longitudinal
Cámara de precarga
Móvil
Parrillas de dos piezas
Bordes de las parrillas templados y estabilizadores de producto
Fijación sencilla y segura de las parrillas